☆新居☆

こんばんは。miharuです♪

今日は新居を決めるため不動産屋をまわりました。

疲れたぁ。。。
でもいいなぁと思ってるところから海が少し見えます。



昨日の角煮美味しかったみたいです！

作り方は超簡単！

まずは脂抜き！
豚を水から湯がきます。
この時、豚が全部浸かってないと固くなるので注意。
沸騰したら、豚を洗います。


新しく出汁を作ります。
豚がヒタヒタくらいかな？
焼肉のタレと水を１対１の割合で入れ煮込むだけ！

ゆで卵とパクチョイ入れました。

お酒のアテにもいいですね。


もっと美味しい作り方あるよ！とか、こんな料理いいよってあったら教えてください。


パクチョイって沖縄で初めて見ました。チンゲンサイみたいなお野菜です。

食べてくれる人がいると料理も頑張れますね。


うちは晩御飯遅めなので、こんな本を買いました。
簡単な料理ばっかりでしかも、家にある食材でできるのばっかりなので重宝しそうです。



今日は一時間くらい一人でお散歩してました☆

一人でトボトボ歩いてるとイロイロ考えてたことや悩んでたことが解決してよかったです。


日焼けしないように気をつけます。

それでは♪



写真は、お散歩コースです！